番薯西米露

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番薯西米露的用料

西米 适量 白糖 适量
番薯 1个 牛奶 适量
木薯粉 适量 白砂糖 适量

番薯西米露的做法

番薯西米露的做法图解1

步骤1

红薯一个，两个人吃，所以一个够了
番薯西米露的做法图解2

步骤2

洗净，去皮，下锅蒸熟
番薯西米露的做法图解3

步骤3

蒸熟的红薯压成泥，加入适量木薯粉
番薯西米露的做法图解4

步骤4

和成光滑的面团
番薯西米露的做法图解5

步骤5

搓成长条状
番薯西米露的做法图解6

步骤6

用小刀切小块
番薯西米露的做法图解7

步骤7

锅里水烧开，加入红薯丸煮至浮起，捞出凉水中浸泡
番薯西米露的做法图解8

步骤8

锅里水来加入西米煮，边煮边搅拌，煮到西米中间剩小白点，关火，焖至透明
番薯西米露的做法图解9

步骤9

煮好的西米捞出，过两遍凉水，这样会更弹Q
番薯西米露的做法图解10

步骤10

放入煮好的红薯丸，加入牛奶或椰汁（个人口味加入适量白砂糖）

番薯西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 li-啊冰儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 焖 甜 小吃

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