坤博砂锅烤红薯

精品
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小时候最喜欢吃妈妈烤的红薯,那时候家家都有火盆,每到冬天,这便是我最钟爱的美味。现在,长大离家后,小时候围炉烤薯的温馨场景,就只能封存在记忆中了,火盆也远离了我们的生活,不过还好,我刚刚入手这个坤博砂锅,还原了我儿时的味道!坤博砂锅让我最钟爱的亮点是:干烧急冷都不破!耐高温可达1300℃,耐冷、热温热差可达700℃,急冷急热不裂,并且通过了欧盟食品级认证,由于原材料采用了大量的锂辉石和透锂长石,受热时还会释放大量的远红外线,让食物更入味,更香更健康!

烤红薯的用料

红薯 3个 坤博砂锅 1口
烤架 1个 锡纸 1张

烤红薯的做法

坤博砂锅烤红薯的做法图解1

步骤1

红薯个,现在入手的砂锅让我再次喜欢上烤红薯。
坤博砂锅烤红薯的做法图解2

步骤2

如果初次用于干烤(空烤)的坤博砂锅,用湿毛巾擦拭干净。
坤博砂锅烤红薯的做法图解3

步骤3

砂锅底放入烤架。
坤博砂锅烤红薯的做法图解4

步骤4

红薯清洗干净,擦干表面水分放入砂锅中。
坤博砂锅烤红薯的做法图解5

步骤5

盖上砂锅盖儿,调大火烤40分钟。(根据红薯大小定夺时间,中间每15分钟翻一次,让红薯受热均匀)
坤博砂锅烤红薯的做法图解6

步骤6

烤熟的红薯好香,比外面卖的好吃多了。
坤博砂锅烤红薯的做法图解7

步骤7

用坤博砂锅烤的红薯,有儿时妈妈烤的红薯的味道。
坤博砂锅烤红薯的做法图解8

步骤8

成品

烤红薯的烹饪技巧

普通的砂锅千万不能学我这样干烧哦!我用的是坤博砂锅,热膨胀系数接近于零,可长时间干烧(空烧)不裂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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