首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷

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菠菜的功效与作用 ◆菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效， ◆菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”者。 ◆菠菜中维生素A、维生素c的含量高于一般蔬菜，常吃可维持眼睛的正常视力。 ◆菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。 ◆食用菠菜前先投入开水中略煮一下，即可除去草酸。

菠菜蛋卷的用料

首农宝宝蛋 3个 菠菜 一小把
小葱 两根 盐 少许
油少许

菠菜蛋卷的做法

首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解1

步骤1

首农宝宝蛋
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解2

步骤2

菠菜洗干净，焯水。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解3

步骤3

焯好的菠菜切碎，小葱切碎，加入三个宝宝蛋，少许盐。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解4

步骤4

手动搅拌均匀。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解5

步骤5

热锅，少许橄榄油，用油刷刷均匀。小火，蛋液一半儿的菠菜蛋液。大概煎不到一分钟，关火即可。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解6

步骤6

然后从一边卷起来。可以借助筷子和铲子。不然很烫手哦。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解7

步骤7

如图
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解8

步骤8

卷好后放入盘中，稍微晾一会。切开即可。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解9

步骤9

菠菜蛋卷完成。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解10

步骤10

可以蘸点番茄酱，很美味哦。
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解11

步骤11

成品
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解12

步骤12

成品
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解13

步骤13

首农宝宝蛋
首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜蛋卷的做法图解14

步骤14

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菠菜蛋卷的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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