逗逼大静 皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐的用料

豆腐 半块 皮蛋 2个
大蒜 4瓣 香菜或者香葱 1颗
香油 1ml 生抽 5ml
5ml 白糖 0.5g
鸡精或味精 0.3g

皮蛋豆腐的做法

逗逼大静 皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

切豆腐用手掌当砧板会不容易碎。
逗逼大静 皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

皮蛋用线或者不锈钢切蛋器不容易粘在一起。
逗逼大静 皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

生抽,香油,醋,大蒜拍碎,糖,鸡精调成这样。
逗逼大静 皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

均匀洒…最后香菜或者香葱点缀。
逗逼大静 皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

吃。
逗逼大静 皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

忘了买葱,还好自己有种……拔了一颗小苗点上了,心疼…的我没心思吃了。一会整点自己泡的酒,喝上得了。

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-02

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