榴莲壳煲鸡汤

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水出石莲
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水果我爱吃的很少，但是对榴莲却偏爱。有好多人受不得榴莲的味道，觉得奇臭无比。可是我却觉得榴莲的味道特别的香。 家附近开了一个水果店，因为新开业，打折那是必然的。 榴莲十二块六一斤，哈哈 这占便宜的事我岂能错过？于是，买了一个，榴莲吃完了，榴莲壳我也不能放过，用它煲鸡汤超好喝。 榴莲吃多了会上火，榴莲皮却能清热降火的哦！

榴莲壳煲鸡汤的用料

榴莲皮 若干 鸡 半只
枸杞 若干 盐 小量
料酒 适量

榴莲壳煲鸡汤的做法

榴莲壳煲鸡汤的做法图解1

步骤1

我用的是三黄鸡
榴莲壳煲鸡汤的做法图解2

步骤2

斩块
榴莲壳煲鸡汤的做法图解3

步骤3

绰出血沫，绰的时候加点料酒去腥
榴莲壳煲鸡汤的做法图解4

步骤4

榴莲壳去青皮，只留白色部分
榴莲壳煲鸡汤的做法图解5

步骤5

把白色部分切成小块，和榴莲核一起洗净备用
榴莲壳煲鸡汤的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的清水，把绰好的鸡块放进锅中
榴莲壳煲鸡汤的做法图解7

步骤7

榴莲核和榴莲壳也放入锅中，大火烧开转小火慢炖一小时以上
榴莲壳煲鸡汤的做法图解8

步骤8

出锅前加入枸杞
榴莲壳煲鸡汤的做法图解9

步骤9

加入适量的盐
榴莲壳煲鸡汤的做法图解10

步骤10

即可出锅
榴莲壳煲鸡汤的做法图解11

步骤11

超喜欢榴莲的味道

榴莲壳煲鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 水出石莲 编写，未经授权不得转载

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