炒杂蔬

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雪落指間絲絲涼意
雪落指間絲絲涼意
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自己中午做的午餐。适合夏天的一道菜。

炒杂蔬的用料

玉米 100g 青豆 100g
火腿 25g 红甜椒 1个
绿甜椒或者青椒 1个 鸡蛋 1个
盐 适量 十三香 适量
食用油 适量

炒杂蔬的做法

炒杂蔬的做法图解1

步骤1

玉米焯水备用。
炒杂蔬的做法图解2

步骤2

青豆焯水备用。
炒杂蔬的做法图解3

步骤3

红甜椒切丝。
炒杂蔬的做法图解4

步骤4

绿甜椒或青椒切丝。
炒杂蔬的做法图解5

步骤5

火腿切丁。
炒杂蔬的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗内，加盐，加一点点水。放入锅内翻炒，然后倒入火腿丁，玉米粒，青豆，红绿椒翻炒。加入一点十三香，加入适量的盐。
炒杂蔬的做法图解7

步骤7

再翻炒几次出锅。

炒杂蔬的烹饪技巧

1.炒鸡蛋的时候多倒一点点油，后面加入其他菜的时候不放油，直接倒进去炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 雪落指間絲絲涼意 编写，未经授权不得转载

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