鱼香鸡蛋炒杂蔬

鱼香鸡蛋炒杂蔬

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鱼香鸡蛋炒杂蔬，用味达美鲜味蚝油来调味，营养又健康。
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鱼香鸡蛋炒杂蔬的用料

鸡蛋 3个 木耳 适量
青椒 1个 胡萝卜 一小块
醋 2勺 生抽 1勺
味达美鲜味蚝油 1勺 老抽 少半勺
糖 1勺 淀粉 1勺
蒜 3瓣 味达美六月香豆瓣酱 1勺

鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法

#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解2

步骤2

木耳提前泡发，所有食材切成丝，蒜切沫备用。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解3

步骤3

锅中放油，将鸡蛋炒散盛出。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解4

步骤4

锅中底油爆香蒜沫，放入一勺味达美六月香豆瓣酱
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解5

步骤5

放入所有的配菜炒匀。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解7

步骤7

倒入提前调好的鱼香汁，二勺醋、一勺生抽、一勺蚝油、少半勺老抽、一勺糖、一勺淀粉和适量的水。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解8

步骤8

快速翻炒均匀出锅。
#名厨汁味正当夏#鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法图解9

步骤9

非常下饭的一道菜，如果你家孩子不爱吃饭，就做这道鱼香鸡蛋炒杂蔬，保证胃口大开，多吃一碗饭。

鱼香鸡蛋炒杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 北京

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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