豆沙小餐包

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羽小艾
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做一个没有添加剂的小面包，可以解决宝宝的好几天的早餐，加了豆沙的内馅，更好吃啦！模具来自学厨的12连原模，大小适宜，很好用哦！

豆沙小餐包的用料

牛奶+一个鸡蛋 160g 高筋面粉 260g
糖 30g 盐 1g
黄油 18g 豆沙团 20g每个
酵母 3g

豆沙小餐包的做法

豆沙小餐包的做法图解1

步骤1

先放液体后在面包机的两端放上糖和盐，到人面粉，最后在顶端挖坑放入酵母，开启揉面模式15分钟后放入软化的黄油继续揉面20分钟。
豆沙小餐包的做法图解2

步骤2

揉好的面团放入容器里发酵至两倍大
豆沙小餐包的做法图解3

步骤3

面团排气后均匀的分成12等份。豆沙分为20g每个，包好滚圆
豆沙小餐包的做法图解4

步骤4

放入学厨模具中发酵至两倍大，刷上一层薄薄的蛋液，贴上一些杏仁片
豆沙小餐包的做法图解5

步骤5

烤箱175度预热5分钟，烤25分钟至表面金黄即可。
豆沙小餐包的做法图解6

步骤6

成品
豆沙小餐包的做法图解7

步骤7

成品
豆沙小餐包的做法图解8

步骤8

成品
豆沙小餐包的做法图解9

步骤9

一次吃四个不是问题哦

豆沙小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 羽小艾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 奶香味 烤

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