干辣椒爆兔肉

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干辣椒爆兔肉的用料

兔肉 半只 生抽 3汤匙
冰糖 四小粒 耗油 一汤匙
香醋 一小勺 花椒 一小把
姜片 六片 大蒜 十粒
啤酒 一罐 干辣椒 十粒

干辣椒爆兔肉的做法

干辣椒爆兔肉的做法图解1

步骤1

大葱切段，蒜切片，姜切片
干辣椒爆兔肉的做法图解2

步骤2

干辣椒切段，和花椒放在一起
干辣椒爆兔肉的做法图解3

步骤3

兔肉切好后，用清水泡，然后多过几片水，直到没有血水为止。然后，把它拿出来晾晾水。
干辣椒爆兔肉的做法图解4

步骤4

锅里面放油
干辣椒爆兔肉的做法图解5

步骤5

把兔肉放进去爆，记得，用中火
干辣椒爆兔肉的做法图解6

步骤6

直到爆到锅里的油看起来亮亮的就可以了。
干辣椒爆兔肉的做法图解7

步骤7

把兔肉从锅里铲出来，记得，在兔肉是热的时候，用生抽淋在兔肉上，拌匀即可。
干辣椒爆兔肉的做法图解8

步骤8

锅里面放干辣椒，花椒，姜片，蒜片一起炒，直到炒出香味和辣味
干辣椒爆兔肉的做法图解9

步骤9

把兔肉放在锅里一起爆，加点白糖，如果吃的口味重的话，可以放点盐进去，我的就没有放。
干辣椒爆兔肉的做法图解10

步骤10

啦啦啦，在加点白芝麻，把葱叶放进去，然后，装盘，大功告成！

干辣椒爆兔肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 2块虾米 编写，未经授权不得转载

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