竹荪枸杞排骨汤

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竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

竹荪枸杞排骨汤的用料

排骨 1根 竹荪 50g
枸杞 1把

竹荪枸杞排骨汤的做法

竹荪枸杞排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨剁段，去血水洗干净，放炖盅炖一个小时
竹荪枸杞排骨汤的做法图解2

步骤2

竹荪泡水
竹荪枸杞排骨汤的做法图解3

步骤3

去除伞网还有竹荪头，切段
竹荪枸杞排骨汤的做法图解4

步骤4

加入炖盅，洗几个枸杞一起进炖盅炖一个小时
竹荪枸杞排骨汤的做法图解5

步骤5

加入鸡精盐
竹荪枸杞排骨汤的做法图解6

步骤6

赶紧动手吧！

竹荪枸杞排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 Lucky欢喜家居灯饰 编写，未经授权不得转载

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