豆角炝茄子

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豆角炝茄子的用料

紫皮茄子 1个 豆角 10根
蒜 1个 生抽 1勺
耗油 1勺 盐 适量
糖 半勺

豆角炝茄子的做法

豆角炝茄子的做法图解1

步骤1

豆角洗净，掰成段
豆角炝茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净，不去皮，切成条
豆角炝茄子的做法图解3

步骤3

蒜切成小丁
豆角炝茄子的做法图解4

步骤4

热锅下油，先把豆角炒变色
豆角炝茄子的做法图解5

步骤5

在放入茄子一起炒，加入生抽.糖.盐，适量少淋一点水
豆角炝茄子的做法图解6

步骤6

炒到快熟时放蚝油和蒜丁
豆角炝茄子的做法图解7

步骤7

大火收汁，出锅

豆角炝茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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