炸鸡腿的家常做法

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炸鸡腿的家常做法,简单美味。

炸鸡腿的用料

鸡腿 8个 面包糠 适量
4g 淀粉 适量
食用油 半锅 料酒 4g
鸡蛋 1个 奥尔良腌料 10g
生抽 8g

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的家常做法的做法图解1

步骤1

准备好材料。
炸鸡腿的家常做法的做法图解2

步骤2

用料酒、生抽、盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少三小时以上,可以放冰箱腌制一晚,这样更入味哦。
炸鸡腿的家常做法的做法图解3

步骤3

淀粉和鸡蛋拌匀成液态,然后将腌制好的鸡腿。
炸鸡腿的家常做法的做法图解4

步骤4

把沾满蛋液的鸡腿放入面包糠里,让鸡腿均匀的粘上面包。
炸鸡腿的家常做法的做法图解5

步骤5

把油放锅里热好,加入沾满面包糠的鸡腿放到锅里炸。以中火炸至金黄色就好。
炸鸡腿的家常做法的做法图解6

步骤6

捞起用吸油纸吸油。就完成了家常炸鸡腿啦,

炸鸡腿的烹饪技巧

注意事项 掌握火候不要炸过头啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-09

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