宝宝无糖蛋黄溶豆

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王蜜桃和王呱呱
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宝宝已经八个多月了，想和她吃点小零嘴，可外面的东西总是有点担心，那就自己动手吧！

宝宝无糖蛋黄溶豆的用料

蛋黄 4-6个 奶粉 适量

宝宝无糖蛋黄溶豆的做法

宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

先是工具篇，打蛋器，蛋清分离器，碗，裱花器（其实糊状的还是裱花袋好用），秤（今天没用上）
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

食材篇：土鸡蛋和羊奶粉
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

第一步，磕了蛋，然后将蛋黄和蛋清分离
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

蛋黄和蛋清
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

将蛋黄打发，蛋黄不能像蛋白一样打得很硬，膨胀一到两倍就好，糊糊
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

拌入奶粉，与蛋白不同，可以加入奶粉继续搅拌，如果是蛋白千万不要，宝宝就毁了好不容易打发的蛋白（上张蛋白追悔一下）
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

用裱花袋挤好，入烤箱，我觉得告诉你多少度多少时间的都是骗人的，因为没有一个家用的烤箱那么靠谱，我试了一下我家的180℃最靠谱，但要随时关注，不然也会失败！
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

补一张随时偷看图
宝宝无糖蛋黄溶豆的做法图解9

步骤9

完成啦！

宝宝无糖蛋黄溶豆的烹饪技巧

火候这个东西真的要随时看看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 王蜜桃和王呱呱 编写，未经授权不得转载

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