鯪魚豆卜

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鯪魚豆卜的用料

鯪魚滑 4兩 豆卜 十個左右
泰式甜辣醬 少許 喼汁 少許
醬油 少許

鯪魚豆卜的做法

鯪魚豆卜的做法图解1

步骤1

準備鯪魚滑
鯪魚豆卜的做法图解2

步骤2

把豆卜切開
鯪魚豆卜的做法图解3

步骤3

用勺子把鯪魚滑釀到豆卜上，像這樣。（別以為很難，其實很容易釀的）
鯪魚豆卜的做法图解4

步骤4

熱鍋，下油，把做好的豆卜放下鍋煎一下（首先把有鯪魚滑的那邊朝下，煎到微微金黃就可以）
鯪魚豆卜的做法图解5

步骤5

把豆卜反過來，放些醬油，喼汁（沒有可以不放），泰式甜辣醬和水，一起煮到收汁就可以上碟（豆卜煮久點就不會那麼硬）

鯪魚豆卜的烹饪技巧

這道菜很簡單，食材調料都不複雜，招呼客人顏值高，也沒難度，快來試試吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 YuYu.. 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 甜 辣

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