杂果凉冻

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球球麻麻叫麦小麦
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好吃解暑

杂果凉冻的用料

白凉粉 50g 抹茶粉 少量
凉白开 50g 水 1050g
各种谷类水果干 若干 冰糖 少量

杂果凉冻的做法

杂果凉冻的做法图解1

步骤1

白凉粉和薄荷粉混在一起，加入凉白开
杂果凉冻的做法图解2

步骤2

水烧开到糖融化（1050g水可以分两份）
杂果凉冻的做法图解3

步骤3

因为做两种颜色所以把50g的凉白开分两份，这是兑好的抹茶糊和白粉糊
杂果凉冻的做法图解4

步骤4

逐一把兑好的糊倒入开了的冰糖水中，小火一直搅拌，凉凉，等凉透了保鲜膜盖好放入冰箱冷藏！
杂果凉冻的做法图解5

步骤5

三四个小时后拿出就好了！改刀切好装盘（这里我把没凉的放点蔓越莓干）
杂果凉冻的做法图解6

步骤6

切好的装盘，放入准备的各种水果干和干活
杂果凉冻的做法图解7

步骤7

拿块冰糖放到热水里融化，放进冰箱冰镇！倒入冻冻里！OK完成啦！

杂果凉冻的烹饪技巧

我是作了两种所以分开！可以就做白凉冻会直接些！一定要一直搅拌啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 球球麻麻叫麦小麦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 苦 香

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