油淋秋葵

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秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁

油淋秋葵的用料

蒜 2瓣 生抽 1勺
秋葵 200g 油 2勺
盐 1匙

油淋秋葵的做法

油淋秋葵的做法图解1

步骤1

原料
油淋秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵洗干净去蒂，蒜切碎
油淋秋葵的做法图解3

步骤3

锅里烧水，加入一匙盐，少许油
油淋秋葵的做法图解4

步骤4

烧开以后倒入秋葵焯熟捞起备用
油淋秋葵的做法图解5

步骤5

撒上蒜沫
油淋秋葵的做法图解6

步骤6

淋入一勺生抽，锅里烧热油，淋到蒜沫上就可以了
油淋秋葵的做法图解7

步骤7

成品

油淋秋葵的烹饪技巧

喜欢辣的可以放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 香 咸 家常菜

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