薏仁莲子银耳羹

精品
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夏季骄阳似火,人也会被烤得烦躁上火,这时只需来上一碗清心润燥的薏仁莲子银耳羹,顿时整个人都神清气爽。薏仁美白祛湿、莲子清心安神、银耳润肺养颜⋯功效多多,关键是还很好喝哦!

薏仁莲子银耳羹的用料

薏仁 10g 莲子 10g
银耳 20g 百合干 10g
枸杞 5g 冰糖 50g
清水 适量

薏仁莲子银耳羹的做法

薏仁莲子银耳羹的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材。
薏仁莲子银耳羹的做法图解2

步骤2

薏仁、莲子、百合、银耳用冷水浸泡片刻后清洗干净。银耳泡发后剪去根部,把大块的银耳剪碎,这样有助于银耳出胶。处理好后把除枸杞外的所有食材放入电压力锅内胆,加入适量的清水。
薏仁莲子银耳羹的做法图解3

步骤3

电压力锅设置35分钟、预约6小时,盖好盖子,调整好气阀。(晚上睡觉前预约好,早起就可以食用了,很方便)
薏仁莲子银耳羹的做法图解4

步骤4

电压力锅工作完毕,揭开锅盖,银耳已经炖化出胶了,糯糯的粘粘的,撒上洗干净的枸杞,就可以盛出食用了。
薏仁莲子银耳羹的做法图解5

步骤5

好喝又润燥的薏仁莲子银耳羹,放冰箱冰一冰更爽口哦!

薏仁莲子银耳羹的烹饪技巧

糖量根据个人口味增减,水量不要太多,炖出来正好是三个人的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-15

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