日式土豆沙拉

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日式土豆沙拉的用料

大土豆 2个 洋葱 1/4个
黄瓜 1个 胡萝卜 2/3个
牛奶 100ml 丘比蛋黄沙拉酱 50ml
水煮蛋 2个 火腿 50g
适量 黑胡椒 适量
鹅肝碎 适量

日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切成块,上锅蒸熟(约20分钟)。同时煮鸡蛋
日式土豆沙拉的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜切片加盐,腌20分钟。洋葱切碎,火腿切丁放置一旁。

步骤3

腌好的黄瓜,胡萝卜沥干水拌入洋葱碎。

步骤4

蒸好的土豆晾凉,跟煮好的鸡蛋一起压成泥。牛奶中加入适量的盐,倒入盆中加黑胡椒一起搅拌。

步骤5

将腌好的蔬菜和火腿丁拌入的土豆泥加沙拉酱拌匀。

步骤6

盛出装盘 散少量鹅肝碎

日式土豆沙拉的烹饪技巧

沙拉里还可以加少量的玉米粒和青豆什么的,也可以加螺旋意面或烟斗面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-16

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