素炒双瓜胡萝卜

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每天早餐由各种面食 鸡蛋 粥品组成 于是总是想用一些时令蔬菜来丰富早餐 这款便是一道超级快手的佐餐小菜

素炒双瓜胡萝卜的用料

苦瓜 1个 黄瓜 1根
胡萝卜 1个 生抽 2勺
适量 胡椒粉 少许
耗油 1勺

素炒双瓜胡萝卜的做法

素炒双瓜胡萝卜的做法图解1

步骤1

三种食材 苦瓜 胡萝卜 黄瓜
素炒双瓜胡萝卜的做法图解2

步骤2

热油炸香几粒麻椒
素炒双瓜胡萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜片率先下锅翻炒
素炒双瓜胡萝卜的做法图解4

步骤4

胡萝卜稍稍变软 加入苦瓜继续翻炒
素炒双瓜胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入生抽 耗油 胡椒粉及黄瓜片 因为黄瓜可以生吃 所以出锅前放入就可以了
素炒双瓜胡萝卜的做法图解6

步骤6

放了黄瓜片快速翻炒几下就出锅吧 愿大家早餐快乐

素炒双瓜胡萝卜的烹饪技巧

苦瓜焯水时加点盐和几滴食用油 颜色好看入味 生抽耗油都有盐份 无需再放盐或少量加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-17

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