粗粮能量杯

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工作日的午后，又困又累，来个下午茶，补充一下营养，不仅可以愉悦身心，补充的能量还可以帮助我们以最好的状态投入到接下来的工作中。 给大家推荐一款好吃下午茶甜点，这款粗粮水果能量杯，食材丰富，口感酥香，食用时可以加入一些酸奶，喜欢的水果。浓浓的黄油香，加上蔓越莓的酸甜、核桃仁的坚果香、酸奶、水果，充分满足你的味蕾，粗粮莜麦面粉的加入使得营养更丰富，作为下午茶甜点非常不错哦！

粗粮能量杯的用料

莜麦面粉 100g 低筋面粉 160g
黄油 160g 糖 50g
蔓越莓 40g 核桃 40g
蛋黄 3个约55g 苏打粉 2g
盐 1g 酸奶 适量
水果 适量

粗粮能量杯的做法

粗粮能量杯的做法图解1

步骤1

准备食材。蔓越莓提前切碎，核桃仁用擀面杖压碎。
粗粮能量杯的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉，揉至糖粉融化。
粗粮能量杯的做法图解3

步骤3

加入蛋黄液，筛入莜麦面粉、低筋面粉、小苏打、盐的混合物。
粗粮能量杯的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
粗粮能量杯的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
粗粮能量杯的做法图解6

步骤6

面团等分成6份，放入学厨硅胶堡尔美克模具中，面团压实，底部厚一些。
粗粮能量杯的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上下火170度30分钟左右，上色满意即可。（烤箱具体温度视自家烤箱情况而定）
粗粮能量杯的做法图解8

步骤8

出炉后完全晾凉再脱模哦，搭配上喜欢的酸奶、水果，美味的粗粮水果能量杯就做好啦，快来享用吧。
粗粮能量杯的做法图解9

步骤9

成品美美哒！

粗粮能量杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 果香味 烤

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