番茄牛尾汤

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巴布羊
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炎热的夏天，晚饭是个大问题。这款汤基本就解决了这个问题，番茄酸酸甜甜，黑胡椒的醇香，土豆又可以饱腹。还在等什么，一起动手试试吧！

番茄牛尾汤的用料

牛尾 200g 番茄 2个
洋葱 半个 胡萝卜 1根
土豆 200g 大葱 半根
生姜 1块 盐 5g
黑胡椒粉 适量 娃娃菜 100g

番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤的做法图解1

步骤1

牛尾在冷水中浸泡，去掉血水。在高压锅中放入两片生姜，葱段，加入去血水的牛尾，炖至软烂。
番茄牛尾汤的做法图解2

步骤2

各种菜洗净备好
番茄牛尾汤的做法图解3

步骤3

切成小块，备用
番茄牛尾汤的做法图解4

步骤4

锅里加少量油，将各种蔬菜下锅炒
番茄牛尾汤的做法图解5

步骤5

加入煮好的牛尾汤炖至蔬菜软烂，加盐、黑胡椒粉调味
番茄牛尾汤的做法图解6

步骤6

一碗牛尾汤就做好了！有饭有菜哦

番茄牛尾汤的烹饪技巧

1、蔬菜的量可根据个人喜好随意调整，加些芹菜颜色上会更好看。出锅后撒点香菜会更漂亮。 2、我用的是电饭锅炖的牛尾，大概用了两个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 巴布羊 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 消食 功效 宝宝辅食

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