鲜虾芝士焗饭

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不是只有烤箱才能焗饭,微波炉、电饭锅一样可以! 你喜欢吃什么 ,或者说你的冰箱里剩下什么, 随心所欲 ,随心情放 。 铺上芝士 ,出来一盘香喷喷的芝士焗饭, 好吃到爆! 而且是霍霍两下就搞定了—— …^_^… 剩饭用来做焗饭, 美好的春天来了 ~ “ 旋转跳跃我闭著眼, 尘嚣看不见你沉醉了没, 白雪夏夜我不停歇, 模糊了年岁焗饭的美味你们看见了没?” 喜欢西餐厅里芝士焗饭的姐妹们不要错过了! 自己做的料更足, 奶汁!芝士!来来,到姐姐碗里来!! 平时不烘培的姐妹可能家里没有马苏里拉奶酪, 没关系, 可以用超市的那种片状奶酪切成丝来代替,一样的呦。

鲜虾芝士焗饭的用料

洋葱 1/2个 10只
胡萝卜 半个 青椒 2个
西红柿 1个 马苏里拉芝士碎 80克
米饭 3小碗 牛奶 30克
适量 胡椒粉 适量

鲜虾芝士焗饭的做法

鲜虾芝士焗饭的做法图解1

步骤1

将材料都准备好、虾去虾线,虾壳,用料酒腌制会去腥味。蔬菜都切丁备用。
鲜虾芝士焗饭的做法图解2

步骤2

锅烧热后放黄油块溶化,不喜欢或没有黄油的用平常食用油就好。黄油炒出来的更香一点。
鲜虾芝士焗饭的做法图解3

步骤3

先将洋葱、胡萝卜先下锅翻炒出香味。
鲜虾芝士焗饭的做法图解4

步骤4

再加入鲜虾、西红柿、青椒一起翻炒一会儿。
鲜虾芝士焗饭的做法图解5

步骤5

加入牛奶煮一下,再加适量盐、胡椒粉调味,关火备用。 小贴士:不喜欢白汁的用水替代牛奶。
鲜虾芝士焗饭的做法图解6

步骤6

将米饭铺在焗饭碗里待用。
鲜虾芝士焗饭的做法图解7

步骤7

将菜均匀码入焗饭盘里,汁也倒进去一点。
鲜虾芝士焗饭的做法图解8

步骤8

在上面满满撒上马苏里拉芝士碎,入烤箱180度15分钟就搞定啦!
鲜虾芝士焗饭的做法图解9

步骤9

菜炒好后,也可跟饭直接混合。
鲜虾芝士焗饭的做法图解10

步骤10

混合好的直接铺在烤碗里,这个菜和饭要有点湿度,不能太干,一会还要烤,还会烤掉点水分。
鲜虾芝士焗饭的做法图解11

步骤11

撒上芝士碎。
鲜虾芝士焗饭的做法图解12

步骤12

.我的烤箱,180度,14分钟,上色就很好了,直接关了。
鲜虾芝士焗饭的做法图解13

步骤13

这里,没有烤箱也可用微波炉!将上面的碗放进微波炉高火3分钟,芝士融化了就好开吃了。
鲜虾芝士焗饭的做法图解14

步骤14

用电饭锅做,就是将所有炒好的菜与熟米饭拌好,加入点牛奶,不要超过米饭。最上面撒上芝士。按下开煮键,芝士融化即可。 小贴士:不管选择什么工具,都是为了融化芝士。
鲜虾芝士焗饭的做法图解15

步骤15

每一口都是大大满足,这饭果然有毒!吃了会上瘾!

鲜虾芝士焗饭的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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