南瓜烤鸡肉

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炎炎夏日在厨房里承受油烟火烤,给家人做美食的大厨值得大家点赞对不对,今天做一道不用油烟火烤的烤箱菜,不用在炉灶旁热的汗流浃背一样好吃到尖叫

南瓜烤鸡肉的用料

贝贝南瓜 1个 鸡胸肉 150克
现磨黑胡椒粒 适量 适量
橄榄油 适量 生抽 适量

南瓜烤鸡肉的做法

南瓜烤鸡肉的做法图解1

步骤1

准备材料:贝贝小南瓜去皮切片,鸡胸肉切成2-3公分宽的小条,撒上盐、磨上黑胡椒,加入少量生抽,最后淋上橄榄油拌匀,腌制5分钟。
南瓜烤鸡肉的做法图解2

步骤2

烤盘铺上锡纸后刷上一层油,将南瓜片均匀的平铺在烤盘上,预热烤箱上下火200度,先将南瓜烤制5分钟。
南瓜烤鸡肉的做法图解3

步骤3

5分钟后拿出烤盘,放上鸡肉块,再次放入烤箱,200度上下火烤制8-10分钟。
南瓜烤鸡肉的做法图解4

步骤4

叮的一声,这道好吃的贝贝南瓜烤鸡肉就完成了,南瓜粉糯香甜,鸡肉混合着黑胡椒的香味,大人小孩都爱吃,而且低脂、营养又健康。快给家人做上一道吧。

南瓜烤鸡肉的烹饪技巧

黑胡椒最好用图中所示那种西餐中使用的粗的胡椒颗粒现磨,而不是细的胡椒粉,腌制肉可以提鲜去腥,烤制后香味更明显。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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