汉堡坯

3.5万 浏览 160 收藏
收藏
蓁蓁真
蓁蓁真 蓁蓁真
＋ 关注

喜欢做这款简易的汉堡坯，操作简单内部结构口感都很赞呢……

汉堡坯的用料

面包粉 300克 鸡蛋 1个
盐 3g 砂糖 40g
牛奶 140克 酵母 3克
白芝麻 适量 蛋液 适量
玉米油 30克

汉堡坯的做法

汉堡坯的做法图解1

步骤1

把除了蛋液和芝麻外的所有材料一起放入面包机桶中和面20+20分钟后自然发酵至原来的两倍大
汉堡坯的做法图解2

步骤2

取出整形
汉堡坯的做法图解3

步骤3

分成小块
汉堡坯的做法图解4

步骤4

整形
汉堡坯的做法图解5

步骤5

团圆
汉堡坯的做法图解6

步骤6

放入烤盘中，放入烤箱自然发酵至原来的两倍大
汉堡坯的做法图解7

步骤7

刷蛋液撒芝麻
汉堡坯的做法图解8

步骤8

烤箱中下层150度20分钟左右
汉堡坯的做法图解9

步骤9

出炉
汉堡坯的做法图解10

步骤10

烤网晾凉装袋保存

汉堡坯的烹饪技巧

由于面粉的吸湿性不一样，液体的含量可以适当地调整。 烤箱的温度也不太一样，自己注意观察自己的面包的颜色变化哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 奶香味

汉堡坯的其他做法更多

上传我做的这道菜

汉堡坯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汉堡坯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 汉堡坯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活