美味滋补的胡萝卜海带排骨汤

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快乐雅如17
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。含有大量胡萝卜素,具有补肝明目、增强免疫功能的作用，经常食用胡萝卜还可以促进婴幼儿的生长发育 。海带不仅抗辐射、降血压，而且含有丰富的钙，可防治人体缺钙。胡萝卜海带排骨汤， 是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美。

胡萝卜海带排骨汤的用料

排骨 250克 胡萝卜 1根
海带 200克 胡椒 1克
盐 适量 红枣 2颗

胡萝卜海带排骨汤的做法

美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解1

步骤1

首先将排骨焯水，洗掉浮沫。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解2

步骤2

砂锅内放入足量水，将焯好的排骨放入。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解3

步骤3

姜切片、胡萝卜削皮切块、红枣洗干净。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解4

步骤4

将胡萝卜、姜、红枣放入砂锅内。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解5

步骤5

大火烧开转小火煲1小时左右。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解6

步骤6

这时可将泡好的海带洗干净，切成合适的长条。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解7

步骤7

放入砂锅里，大火烧开转小火再煲1小时左右。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解8

步骤8

美味营养汤就做好了。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解9

步骤9

盛入碗里时再调适量盐拌匀，汤非常清淡鲜美。
美味滋补的胡萝卜海带排骨汤的做法图解10

步骤10

成品图

胡萝卜海带排骨汤的烹饪技巧

1、海带需提前泡软。 2、出锅时，只需将盛入碗里的汤调适量盐，剩下的汤可以放冰箱冷藏，用来煮面条是极好的。 3、排骨焯水可以去血水、去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 煲 咸 下饭菜

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