田园沙拉

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田园沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。夏天到了，天气热的不想吃饭，做一份鸡蛋蔬菜沙拉配上酸奶，很不错的一餐，还可以减肥呢！

田园沙拉的用料

玉米一个	黄瓜一个
西红柿一个	鸡肉 300g
盐半勺	沙拉酱 10g

田园沙拉的做法

步骤1

准备你自己喜欢的蔬菜当做沙拉材料

步骤2

鸡蛋切成小块

步骤3

鸡胸肉放入水里煮熟，切成小块

步骤4

西红柿去蒂洗干净，切成片

步骤5

黄瓜洗干净，用波纹刀切成厚3mm左右的片

步骤6

玉米入锅中煮熟后捞出，将玉米粒剔下

步骤7

把玉米粒、鸡蛋、黄瓜、西红柿、鸡肉放入盆里，白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀，加入到里面进行调味

步骤8

再放入黑胡椒、少许盐和沙拉酱搅拌均匀就可以了

步骤9

一份低脂沙拉就完成了

步骤10

蔬菜种类可以选择自己喜欢的，喜欢什么放什么。

田园沙拉的烹饪技巧

1、蔬菜品种越多，颜色越丰富，营养就越均衡，具体蔬菜可根据自己喜好搭配； 2、橄榄油与醋的比例为3:1，这是乳化的关键； 3、凉拌汁不宜加入过多的盐，少许即可； 4、苹果醋可替换成白葡萄酒醋或果醋等； 4、喜欢酸甜口的亲，可以加入少许蜂蜜； 5、沙拉在吃之前调入油醋汁即可，不宜将蔬菜长时间的浸泡在油醋汁中。~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

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分类：煮酸茄汁味咸沙拉

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