甜烧饼

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怀念小时候的黄桥烧饼了,自己试着做了一下,还可以

甜烧饼的用料

水油皮 面粉 适量
适量 温水 适量
酵母 2克 油酥皮
面粉 适量 适量
辅料 适量
芝麻 适量

甜烧饼的做法

甜烧饼的做法图解1

步骤1

将水油皮混合揉面,然后发酵
甜烧饼的做法图解2

步骤2

趁水油皮发酵时可以做油酥皮
甜烧饼的做法图解3

步骤3

油酥皮做好了(我放的面较少,放多了可以揉成团)
甜烧饼的做法图解4

步骤4

面发好了
甜烧饼的做法图解5

步骤5

将水油皮分成几个小剂子
甜烧饼的做法图解6

步骤6

一个小剂子包一块油酥皮
甜烧饼的做法图解7

步骤7

收口擀成长舌状
甜烧饼的做法图解8

步骤8

左右对折
甜烧饼的做法图解9

步骤9

卷起来
甜烧饼的做法图解10

步骤10

按扁
甜烧饼的做法图解11

步骤11

擀成圆形
甜烧饼的做法图解12

步骤12

放入糖,收口
甜烧饼的做法图解13

步骤13

擀成长舌状
甜烧饼的做法图解14

步骤14

撒上芝麻
甜烧饼的做法图解15

步骤15

放入面包桶,按烘烤键,多烤几次(家里没有烤箱,也可以用锅煎)
甜烧饼的做法图解16

步骤16

完成(我中途放了少许葱花提味)

甜烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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