海鲜拌面

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很荣幸收到了“丘比沙拉汁”的试用，用丘比沙拉汁做拌面，可称为一绝啊！今天用的是“焙煎芝麻口味”儿子特别喜欢，边吃边说；太好吃了，我们以后就买“丘比沙拉汁”来拌面吃(^_^)

海鲜拌面的用料

挂面 150g 阿根廷红虾 2只
小鲍鱼 2只 扇贝 2只
生抽 两羹匙 麻油 一点点
料酒 一个羹匙 番茄酱 1汤勺
丘比沙拉汁 25ml 熟花生米 10颗

海鲜拌面的做法

海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

海鲜准备好，如果是速冻得需要提前解冻。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

把阿根廷红虾去头，去皮，去虾线。鲍鱼把壳去掉洗干净，扇贝也一样去壳洗干净。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

锅中加入适量水大火烧开，把洗干净的海鲜倒入，倒入料酒，再次烧开，2分钟关火，海鲜捞出备用。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

所有食材准备好了。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

锅中加入少量油，油温5成时倒入番茄酱快速翻炒，加入焯过水的海鲜，加入料酒翻炒均匀盛出备用。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

做好的茄汁海鲜； 也可以做其他口味的哈！我儿子爱吃番茄口味的。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

锅中加入清水大火烧开，下面，煮熟，捞出过冷水。(面条都可以，没有特别要求)
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

把过水的面捞出，放在大一点的盘子中，把做好呢酱汁海鲜倒在面上面。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

淋上“丘比沙拉汁”焙煎芝麻口味，放上几颗花生米，海鲜拌面就ok啦！
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

拌均匀开吃了哦(⊙o⊙)阿根廷红虾很入味。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

扇贝也是，鲜嫩多汁。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

小鲍鱼一口一个哈！
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解13

步骤13

用丘比沙拉汁拌面简单，美味。
海鲜拌面#丘比沙拉汁#的做法图解14

步骤14

做了一份香辣口味的，太好吃，太美味。

海鲜拌面的烹饪技巧

不喜欢放海鲜 也可以换自己喜欢的蔬菜及肉类都可以，自己做饭就这点好，可以按自己口味随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 酸咸 焯

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