冬瓜水晶卷

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姠咗姠佑
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前两天收到寄来的丘比沙拉汁很是惊喜，但却不知道该做什么？刚好看见老妈买回家的冬瓜，突然想到之前做过的麻将冬瓜，灵机一动用培煎芝麻酱来个冬瓜水晶卷想必也是极好的。果然，培煎芝麻酱没让人失望，口感浓郁鲜香。

冬瓜水晶卷的用料

冬瓜 200g 瘦肉 100g左右
丘比沙拉酱培煎芝麻口味 25g 干香菇 4朵
胡萝卜 半根 料酒 一勺
淀粉 少许

冬瓜水晶卷的做法

冬瓜水晶卷#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

胡萝卜、瘦肉、干香菇泡发后切碎放入少许料酒少许淀粉搅拌均匀。
冬瓜水晶卷#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

冬瓜切薄片，水烧开后锅中煮半分钟左右，捞出沥干。
冬瓜水晶卷#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

将肉馅放在冬瓜上卷起来，依次摆入盘中，大火蒸十分钟即可。然后倒掉盘子里的水，浇上丘比沙拉培煎芝麻酱。

冬瓜水晶卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 姠咗姠佑 编写，未经授权不得转载
分类： 丘比

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