精选
最新
菜单
春雨沙拉
精品
第一次知道这个菜品，是看的日版深夜食堂。剧情是什么我都忘记了，只是记得当时听到菜品名字“春雨沙拉”的时候，觉得好浪漫啊，可当老板上菜的时候，我失声叫嚷着，这不是粉丝么？！后来才知道在日语里，春雨和粉丝发音相同。也就记下了这道有着浪漫名字的菜。
春雨沙拉的做法
步骤1
龙口粉丝热水下锅中火煮5分钟。煮至泡发后过冷水后控水。
步骤2
两个鸡蛋打成蛋液，摊成蛋饼。
步骤3
胡萝卜，黄瓜分别擦丝，紫甘蓝和蛋饼切成丝。
步骤4
用手把粉丝多余的水分挤压出去，为了方便夹取，用剪刀剪成适口的段儿。
步骤5
取一个深点的容器，将粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，紫甘蓝丝，蛋丝放入。倒上寿司醋，盐糖，加入丘比沙拉汁的日式口味！
步骤6
搅拌均匀即可食用。
步骤7
夏日里吃最好再入冰箱冷藏半个小时后再食用。
步骤8
相当的清爽开胃噢！
步骤9
夏日里，如果吃饭没胃口，就来一碗吧！春雨沙拉的烹饪技巧
食材并不局限，还可以加入火腿啊木耳啊，宗旨是选择爽口的食材。
粉丝的选择上，我们龙口粉丝。
寿司醋可以用香醋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-08-03
babyshun2016
分享至微信
春雨沙拉的其他做法更多 
春雨沙拉的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 春雨沙拉#丘比沙拉汁#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
