香菇酿肉

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yuan玲
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随着天气越来越热，最近喜欢做一些蒸的菜式，既营养又不上火。关键家里的一大一小都喜欢食肉

香菇酿肉的用料

鲜香菇 250G 五花肉 250克
小葱 1根 生抽 2汤匙
淀粉 适量 盐 适量
食用油 适量 香菜 2根

香菇酿肉的做法

香菇酿肉的做法图解1

步骤1

洗干净香菇，去除香菇蒂（直接买了新鲜）
香菇酿肉的做法图解2

步骤2

肉馅剁碎搅拌好（加入酱油，淀粉，香菜，葱，盐，食用油）
香菇酿肉的做法图解3

步骤3

把肉馅酿进香菇里面
香菇酿肉的做法图解4

步骤4

放锅里蒸10分钟左右（我买的香菇比较小所以有蒸的时间比较短）
香菇酿肉的做法图解5

步骤5

完成！

香菇酿肉的烹饪技巧

这次买的香菇太小，最好稍大一点的好做些。香菇焯水了，估计生的好酿些比较硬挺。这个看个人喜欢吧！ 简简单单的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 yuan玲 编写，未经授权不得转载

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