红烧鸡翅

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木槿幽悠
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红烧鸡翅的用料

鸡翅 12只 姜 4片
聪 1根 酱油 若干
耗油 若干 料酒 若干
冰糖 1大块

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

洗净鸡翅，剪刀剪出一条口子，调好酱油和耗油汁，腌制鸡翅一两个小时，以便后续入味，姜片，聪准备
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

取出腌制的鸡翅，擦汗水分，油锅放入姜片，香味飘出后放入鸡翅，煎至金黄，注意用铁一类的筷子给鸡翅翻身，以免破坏鸡翅
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入聪，料酒，生抽，老抽，水适量，盖上盖子，中火焖煮鸡翅十分钟左右
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

最后大火收汁，鸡翅筷子夹出，摆盘，淋上汤汁即可

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 木槿幽悠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 蚝油味 腌

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