金沙玉米

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这道菜是一个厨师朋友教我做的,椒盐口味的,味道挺不错。

金沙玉米的用料

甜玉米 250克 咸蛋黄 1个
淀粉 适量 食用油 适量
椒盐 适量 葱花 适量

金沙玉米的做法

金沙玉米的做法图解1

步骤1

玉米粒洗干净,滴干水分,
金沙玉米的做法图解2

步骤2

裹上淀粉,可以裹厚点,
金沙玉米的做法图解3

步骤3

热锅下油烧热,
金沙玉米的做法图解4

步骤4

放裹上淀粉的玉米粒下油锅炸至金黄色酥脆,要不停的搅动以免焦了,
金沙玉米的做法图解5

步骤5

炸酥脆捞出来,
金沙玉米的做法图解6

步骤6

咸蛋蒸熟压碎,
金沙玉米的做法图解7

步骤7

热锅下适量的油放压碎咸蛋炒至起泡,放炸过的玉米粒快速翻炒放椒盐、葱花拌均匀即可出锅。
金沙玉米的做法图解8

步骤8

味道挺不错的,
金沙玉米的做法图解9

步骤9

香脆有点韧劲,
金沙玉米的做法图解10

步骤10

有咸蛋,椒盐的香味,
金沙玉米的做法图解11

步骤11

是一款不错的下酒菜。

金沙玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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