卡通馒头

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独行侠zz
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为了家人，研究自己不擅长的面食。因为做的单一，基本顿顿都剩。后来看到卡通造型，就对着图片，用蔬菜的色彩与面粉结合，做出不同造型的馒头。哈哈……这回全部吃光。做的过程也跟家人互动，其乐融融。

卡通馒头的用料

普通面粉（中筋面粉） 500g 白砂糖 三汤匙
干酵母 9g 紫薯 一个
南瓜 50g 菠菜 四根
胡萝卜 一根 红曲粉 5 g
蓝莓粉 5g 草莓粉 5g
黑色可可粉 5g 水 适量

卡通馒头的做法

卡通馒头的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯、胡萝卜切小块上锅蒸软。
卡通馒头的做法图解2

步骤2

把南瓜、紫薯、胡萝卜捣成泥，菠菜榨汁。备用。
卡通馒头的做法图解3

步骤3

每个颜色兑面粉跟酵母，发酵。
卡通馒头的做法图解4

步骤4

取南瓜面团，揉成圆形，胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛。
卡通馒头的做法图解5

步骤5

蓝莓粉和成的面团揉成圆形。
卡通馒头的做法图解6

步骤6

白色面团做眼睛跟腹部。
卡通馒头的做法图解7

步骤7

这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的，基本以此类推，做出自己想要的样子。
卡通馒头的做法图解8

步骤8

做好的卡通馒头上锅冷火蒸，上气后改小火20分钟就好啦。
卡通馒头的做法图解9

步骤9

排排坐吃果果，卡通馒头就好啦。
卡通馒头的做法图解10

步骤10

剩下的面团还可以做成彩色花卷。
卡通馒头的做法图解11

步骤11

成品。可爱好吃。

卡通馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 可可味 苦 香

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