老干妈回锅肉

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回锅肉的用料

五花肉 适量 红椒 1个
大蒜 大半根 老干妈风味豆豉 2汤匙
酱油 适量

回锅肉的做法

老干妈回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉先焯水，大葱、红椒切段，蒜头拍碎。
老干妈回锅肉的做法图解2

步骤2

热锅下油放蒜头和五花肉。
老干妈回锅肉的做法图解3

步骤3

等肉炒至金黄加入老干妈、酱油和少量的盐。
老干妈回锅肉的做法图解4

步骤4

接着加入红椒、大葱爆炒，最后加点味精起锅上碟。
老干妈回锅肉的做法图解5

步骤5

老干妈回锅肉

回锅肉的烹饪技巧

加入少量白酒更加香浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 东江鬼仔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 辣

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