豆腐拌皮蛋

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夏天最喜欢吃凉拌菜，又简单又开胃。调料按自己的喜好放，什么多放点什么少放点都不要紧，只要好吃就是王道。

豆腐拌皮蛋的用料

内酯豆腐 1盒 松花皮蛋 2个
葱 5g 蒜 10g
生抽 适量15g 辣椒油 20g
花椒油 5g

豆腐拌皮蛋的做法

豆腐拌皮蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
豆腐拌皮蛋的做法图解2

步骤2

蒜压成泥。
豆腐拌皮蛋的做法图解3

步骤3

葱白切碎，葱绿切长段。
豆腐拌皮蛋的做法图解4

步骤4

用牙签把葱绿划成细丝，越细越好。
豆腐拌皮蛋的做法图解5

步骤5

泡在清水中。
豆腐拌皮蛋的做法图解6

步骤6

豆腐切块。
豆腐拌皮蛋的做法图解7

步骤7

摆入盘中待用。
豆腐拌皮蛋的做法图解8

步骤8

皮蛋切成4块。
豆腐拌皮蛋的做法图解9

步骤9

和豆腐摆在一起。
豆腐拌皮蛋的做法图解10

步骤10

所有调料放在一起，搅拌均匀。
豆腐拌皮蛋的做法图解11

步骤11

淋在豆腐皮蛋上。
豆腐拌皮蛋的做法图解12

步骤12

放上泡好的葱绿，开吃。

豆腐拌皮蛋的烹饪技巧

葱丝在清水中泡一会儿就会卷起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 花漾de 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 下饭菜 家常菜

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