无添加 | 蔬菜饼干

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西兰花和胡萝卜做的饼干，营养无添加，适合辅食阶段的宝宝。

蔬菜饼干的用料

低筋面粉 80g 酵母 1g
西兰花（煮熟） 30g 胡萝卜（切小） 30g
玉米油 20g 水 40ml

蔬菜饼干的做法

无添加 | 蔬菜饼干的做法图解1

步骤1

将煮熟的西兰花和切小的胡萝卜放入料理机中，加入水，搅打细腻。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解2

步骤2

将搅打好的蔬菜泥过滤出汁，留下菜泥。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解3

步骤3

将蔬菜泥和面粉混合，加入酵母和油。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀呈光滑不粘手的面团，室温醒发30分钟。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解5

步骤5

将醒发好的面团放于烘焙纸上，擀成薄薄的面皮。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解6

步骤6

小红锅预热完成后，直接将烘焙纸及面皮放入小红锅内，最高温烘烤10分钟即可。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解7

步骤7

没有饼干模具，用瓶子的盖子来按压造型也是可以的。
无添加 | 蔬菜饼干的做法图解8

步骤8

取出放凉，装入密封罐中保存1周。

蔬菜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 原味 宝宝辅食 料理机 电器

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