煎饼包油条

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现在超市都有速冻的煎饼或者油条，买来放入冰箱冷冻，做早餐时随吃随取既方便又卫生， 不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条，不但的快捷与美味，还很经济实惠与营养，所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后，就迫不及待地咬一口，还能听到油条被咬破的咯吱声，享受口中咀嚼时候油煎过的面食特殊的香味，真让人过瘾。配上一杯豆浆，或者来碗粥，美好的的一天从早晨开始了。

煎饼包油条的用料

面粉 1小碗 油条 半根
鸡蛋 2个 小葱 油盐
油盐 油盐

煎饼包油条的做法

煎饼包油条的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
煎饼包油条的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中， 加入少许盐搅打散；
煎饼包油条的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油， 将剩油条放入里面煎至酥脆；
煎饼包油条的做法图解4

步骤4

面粉中放入适量的盐；
煎饼包油条的做法图解5

步骤5

加入适量的水搅拌均匀；
煎饼包油条的做法图解6

步骤6

搅拌成稀稠合适的面糊；
煎饼包油条的做法图解7

步骤7

将油倒出来， 放入适量的面糊铺满锅底，
煎饼包油条的做法图解8

步骤8

小火慢慢煎至定型；
煎饼包油条的做法图解9

步骤9

翻个面，继续煎至，将鸡蛋刷满饼底；
煎饼包油条的做法图解10

步骤10

均匀的撒些小葱末；
煎饼包油条的做法图解11

步骤11

再翻面煎一下就可以出锅了；
煎饼包油条的做法图解12

步骤12

将有鸡蛋小葱的面朝下， 包上油条，将它卷起来即可摆放在盘中。
煎饼包油条的做法图解13

步骤13

可以开吃了。

煎饼包油条的烹饪技巧

1.先将剩余的油条煎至酥脆包入卷饼中口感更好； ； 2. 煎饼时油千万不要多， 炸锅面皮的油倒出来后， 无须再放油可直接煎饼； 3. 喜欢的话还可以再卷饼上刷层酱料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煎 香 主食 煎锅

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