肉沫炖腐竹

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肉沫炖腐竹的用料

大蒜 适量 生抽 1勺
糖 1勺 老抽 适量
淀粉 1勺 料酒 1勺
植物油 适量 肉沫 80g
姜末 适量 辣椒 适量
胡萝卜 适量 腐竹 适量

肉沫炖腐竹的做法

肉沫炖腐竹的做法图解1

步骤1

准备食材，忘了拍姜
肉沫炖腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹提前泡发
肉沫炖腐竹的做法图解3

步骤3

姜蒜末，生抽，酱油，料酒，淀粉加到肉沫稍腌制
肉沫炖腐竹的做法图解4

步骤4

锅里放油，将肉沫倒进锅里翻炒
肉沫炖腐竹的做法图解5

步骤5

加腐竹，胡萝卜，辣椒（此处无拍照）
肉沫炖腐竹的做法图解6

步骤6

加水炖，直到腐竹入味，放点盐提味
肉沫炖腐竹的做法图解7

步骤7

成品。可根据个人喜好加辣椒

肉沫炖腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 那么宅 编写，未经授权不得转载

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