鸡肉炖腐竹

精品 独家
15.3万 浏览 2649 收藏
收藏
逝去的诺言2017
逝去的诺言2017
＋ 关注

鸡肉炖腐竹的用料

鸡块 适量 姜丝 适量
腐竹 适量 盐 适量
老抽 适量 料酒 适量
清水 适量 葱花 几根
玉米淀粉 一勺 辣椒酱 一勺
陈皮，香叶 适量 生抽 2克

鸡肉炖腐竹的做法

鸡肉炖腐竹的做法图解1

步骤1

鸡块切块清洗干净，用料酒，生姜，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时备用，我腌制一个晚上，味道不错，很入味。
鸡肉炖腐竹的做法图解2

步骤2

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，老抽，生姜出香味，倒入鸡块，加入少许料酒，煸炒。
鸡肉炖腐竹的做法图解3

步骤3

加入辣椒酱，倒入适量水，大火炖25分钟。
鸡肉炖腐竹的做法图解4

步骤4

腐竹，在继续炖15分钟，不需要加入盐，腐竹有盐味。
鸡肉炖腐竹的做法图解5

步骤5

大火收汁，完成。
鸡肉炖腐竹的做法图解6

步骤6

撒入葱花。完成，成品图。
鸡肉炖腐竹的做法图解7

步骤7

成品图。
鸡肉炖腐竹的做法图解8

步骤8

成品图
鸡肉炖腐竹的做法图解9

步骤9

成品图

鸡肉炖腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸 家常菜 下饭菜 炖锅

鸡肉炖腐竹的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡肉炖腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉炖腐竹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鸡肉炖腐竹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活