肉松甜甜圈蛋糕

精品
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第一次做甜甜圈蛋糕,很好吃呀!小巧可爱,弄一点装饰,更加可爱了。简直是哄孩子利器啊!

肉松甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 60克
低筋面粉 110克 玉米油 20克
淡奶油 45克 牛肉松(自制) 适量
黑白巧克力 适量 杏仁片 适量
黄油(刷膜具) 适量

肉松甜甜圈蛋糕的做法

肉松甜甜圈蛋糕的做法图解1

步骤1

将白砂糖全部放入鸡蛋内,隔热水用电动打蛋器打发。
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至画8字几秒内不消失即可
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉,从下往上搅拌均匀
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油和玉米油搅拌均匀,
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入面糊中,搅拌均匀
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解6

步骤6

软化一点点黄油,刷在膜具上,撒上低粉,然后倒扣抖出多余的低粉
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解7

步骤7

将面糊放入裱花袋,挤一半在膜具上,放点肉松,再把剩余的面糊挤在上面。放入预热好的烤箱150度20分钟,中层
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉放烤网上晾凉
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解9

步骤9

将黑白巧克力隔热水融化,画在甜甜圈上做装饰
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解10

步骤10

几个小可爱,用小刀在甜甜圈上画两个小口,将杏仁片放进去做耳朵
肉松甜甜圈蛋糕的做法图解11

步骤11

好吃又好看

肉松甜甜圈蛋糕的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样,温度需要自行调节。 要做满12个,需要用4个鸡蛋,我是第一次做,用了3个鸡蛋,所以我上面每个甜甜圈都没有放满面糊,面糊放满做出来会更漂亮。如果4个鸡蛋,后面每一样都加10克就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-21

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