家常豆腐羹

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伴与久YN
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有些地方叫豆腐羹还有些地方叫熬豆腐，叫法不一样～

家常豆腐羹的用料

肉 一小块 蘑菇 5颗
金针菇 适量 豆腐 一块
红薯粉 20g 小葱 一根
食用油 两小勺 酱油 一小勺
盐 适量 鸡精 适量

家常豆腐羹的做法

家常豆腐羹的做法图解1

步骤1

食材全部切好备用
家常豆腐羹的做法图解2

步骤2

热锅冷油，肉丁放进锅中翻炒变色
家常豆腐羹的做法图解3

步骤3

切好的蘑菇放入锅中继续翻炒
家常豆腐羹的做法图解4

步骤4

金针菇豆腐一起放入锅中翻炒一会，放入酱油盐继续翻炒一分钟～放入清水煮沸
家常豆腐羹的做法图解5

步骤5

煮沸后把红薯粉倒入锅中，要一边倒一边用锅铲翻滚，不然会糊锅的，回来翻滚2分钟就可以出锅了～
家常豆腐羹的做法图解6

步骤6

家常豆腐羹～

家常豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 伴与久YN 编写，未经授权不得转载

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