百合炒双瓜

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时令百合、黄瓜、南瓜，用地道的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油简单的炒制，浓香的菜籽油气息让这款清淡、爽口的时蔬菜肴更为鲜香美味！

百合炒双瓜的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 新鲜百合 1个
黄瓜 1根 南瓜 300g
黑木耳 1小把 盐 1/2勺
鸡精 1/3勺 水淀粉 1勺

百合炒双瓜的做法

百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、南瓜、黄瓜、百合、黑木耳（黑木耳提前泡发）
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

百合洗净掰成小块，南瓜去皮洗净切成片
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净，对半切开后，斜刀切成片
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

南瓜放入热水锅中汆烫至断生捞起
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

南瓜过冷水后沥干水分备用
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

百合和黑木耳放入热水锅中汆烫一下后捞出
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

百合、黑木耳过冷水后，沥干水分备用
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

锅烧热，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

油温升至八成热，倒入南瓜
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解10

步骤10

南瓜用大火翻炒均匀
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解11

步骤11

倒入百合、黑木耳继续迅速翻炒均匀
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解12

步骤12

再倒入黄瓜片迅速翻炒均匀
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解13

步骤13

加入适量盐和鸡精调味
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解14

步骤14

淋入水淀粉勾薄芡，即可出锅
百合炒双瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最强家乡菜#的做法图解15

步骤15

成品

百合炒双瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 华北地区 无水印 焯 炒 甜

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