火龙果馒头

独家
6.6万 浏览 186 收藏
收藏
杳杲厌世尘
杳杲厌世尘
＋ 关注

水果馒头，颜色有点诡异

火龙果馒头的用料

红心火龙果 1个 高筋粉 500g
水 200g 鸡蛋 一个
酵母 3g 糖 40g
盐 3g

火龙果馒头的做法

火龙果馒头的做法图解1

步骤1

火龙果削皮，榨汁机打成果泥，备用
火龙果馒头的做法图解2

步骤2

面包桶准备好，依次投入水，火龙果汁泥，鸡蛋，面粉，糖，盐，酵母，开启和面程序，快揉15分钟
火龙果馒头的做法图解3

步骤3

面包机揉完后，再人工揉几分钟，把面团揉光滑，放置温暖处加盖发酵
火龙果馒头的做法图解4

步骤4

发酵完成后，将面团分成几个等分，分别排气，然后整形，醒发20分钟
火龙果馒头的做法图解5

步骤5

凉水上锅，中火蒸15分钟，关火焖两分钟揭盖
火龙果馒头的做法图解6

步骤6

成品
火龙果馒头的做法图解7

步骤7

香喷喷的馒头喲，不知道为什么蒸熟后变成这样的颜色，而且还出现了两种颜色，可能是蒸锅上下层受蒸气的影响不同吧

火龙果馒头的烹饪技巧

可以加一点点泡打粉和小苏打，不加也无妨，加了苏打馒头更加大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 杳杲厌世尘 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

火龙果馒头的其他做法更多

火龙果馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

火龙果馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火龙果馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 火龙果馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活