扣肉

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肥而不腻

扣肉的用料

梅花肉 400克 梅干菜 50-80克
葱 2段 生抽 1大勺
姜 5片 小葱 2根

扣肉的做法

扣肉的做法图解1

步骤1

梅花肉切需要的量，下锅筋过，晾凉
扣肉的做法图解2

步骤2

凉透了切薄片
扣肉的做法图解3

步骤3

放入花椒姜片葱段生抽蒸20分钟
扣肉的做法图解4

步骤4

OK喽

扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 花儿🌸 编写，未经授权不得转载

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