双色凉粉冻

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这个白凉粉真的用起来很省,一小包可以做一大盆…… 我是完全按照说明书的比例做的,水里加了椰子粉和可可粉,做起来很简单,吃起来也很美味! 虽然步骤不少,其实做起来不难,只要按比例来没有不成功的,参照白凉粉说明书即可。 做好放冰箱冷藏,味道更美!

凉粉冻的用料

白凉粉 25g 椰子粉 适量
可可粉 适量 白砂糖 适量
625g

凉粉冻的做法

双色凉粉冻的做法图解1

步骤1

白凉粉用适量凉水调成糊状。然后分成两份,怎么分可以具按自己喜好来,你想做多少椰子味的和多少可可味的。
双色凉粉冻的做法图解2

步骤2

我分了三分之一的水做可可味的。水放电磁炉加热,然后加一小勺可可粉和适量糖搅匀,煮沸后把三分之一的白凉粉糊糊倒进去继续搅阿搅,再次煮开后放一边等它变凉。
双色凉粉冻的做法图解3

步骤3

剩余三分之二水放电磁炉加热,然后加几勺椰子粉,如果是无糖椰子粉可以加点糖进入,煮沸后把剩余的白凉粉糊糊倒进去搅阿搅,再次煮开后放一边等它变凉。
双色凉粉冻的做法图解4

步骤4

晾凉后就凝结了,切成块块可以吃了。可可粉一定不要放太多,会苦的!别问我是怎么知道的……
双色凉粉冻的做法图解5

步骤5

这是椰子味的,个人觉得这个更好吃。
双色凉粉冻的做法图解6

步骤6

装进碗里,黑白配。
双色凉粉冻的做法图解7

步骤7

冲牛奶来吃!你也可以冲进椰汁什么的。

凉粉冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-27

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