卤肉饭

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第一次做，也非常好吃。

卤肉饭的用料

猪五花肉 500g 米酒 10克
八角 5克 香叶 2片
冰糖 15克 生抽 5克
老抽 20克 蒜末
耗油 5g 豆腐乳汁 少许

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

猪五花焯水，去掉嘌呤。
卤肉饭的做法图解2

步骤2

煸炒五花肉，出油。
卤肉饭的做法图解3

步骤3

将香料全部放进去，煸炒出香味。
卤肉饭的做法图解4

步骤4

调酱汁。生抽，老抽，耗油，冰糖腐乳汁。
卤肉饭的做法图解5

步骤5

倒入酱汁，煸炒几分钟。
卤肉饭的做法图解6

步骤6

将肉全部倒入电饭锅或高压锅中，十五分钟。美味的卤肉饭出锅啦

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

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分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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