种草茄汁大虾

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pi诺曹
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中餐厅里面的茄汁大虾看着流口水

种草茄汁大虾的用料

虾 500g 蒜瓣 若干
姜末蒜末 若干 西红柿 1个
番茄酱 适量 酱油 适量
白糖 适量 食盐 适量
料酒 适量

种草茄汁大虾的做法

步骤1

先将虾洗净，去虾须、腥线，放入适量盐和料酒腌制，大概15分钟即可。
种草茄汁大虾的做法图解2

步骤2

热锅后倒入适量食用油，油下锅后随即放入姜末蒜末煸炒至有香味，煸炒大虾，至金黄盛出。
种草茄汁大虾的做法图解3

步骤3

另起锅，煸炒蒜瓣，放入备好的番茄丁，炒出汤汁，倒入适量番茄酱加入适量糖，随后一起熬制成浆，倒入大虾熬制，此时可以适量放入盐和酱油。熬制15分钟，出锅。
种草茄汁大虾的做法图解4

步骤4

特制的茄汁大虾味道棒棒哒。

种草茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 pi诺曹 编写，未经授权不得转载

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