蒜蓉烤鸡翅

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非常好吃的鸡翅，材料、做法都很简单。很多朋友说，不喜欢用烤箱烤制肉类食物，担心弄得到处都是油，不好清洁。其实，只需一款吸水吸油性好的厨房纸巾，油污清洁不再难。我用的是维达的厨房纸巾，吸油效果超级好，不粘烤盘不舍得太用力刷，烤了鸡翅，先用维达厨房纸巾擦一遍，即可轻松把油污擦干净，然后用点碱和清水冲洗一下即可。不但保护了烤盘，清洁还变得容易。

烤鸡翅的用料

鸡翅 10个 番茄酱 10克
糖 10克 蒜泥 10克
玉米油 少许 美极鲜 10克
料酒 8克 蚝油 10克
黑胡椒酱 5克

烤鸡翅的做法

#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，控干水分；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解2

步骤2

把除食用油外的所有调料混合
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解3

步骤3

混合好的调料倒入鸡翅中，按摩二三分钟入味；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏腌制一夜；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解5

步骤5

取出鸡翅，放入学厨模具，用维达厨房纸巾擦干鸡翅表面；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解6

步骤6

刷一层玉米油；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，180度20分钟，中途翻面；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解8

步骤8

出炉咯；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解9

步骤9

刷子不好清洁？用维达厨房纸巾吸去油，然后放热水里加一点洗洁精清洗，会洗的非常干净；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解10

步骤10

不粘烤盘可不能用钢丝球清洁，先用维达厨房纸巾擦去油污，维达厨房纸巾的吸油性特别好；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解11

步骤11

烤盘擦干净再清洗哦；
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解12

步骤12

成品图
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解13

步骤13

成品图
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解14

步骤14

成品图
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解15

步骤15

成品图
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解16

步骤16

成品图
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解17

步骤17

成品图
#厨房好帮手#蒜蓉烤鸡翅的做法图解18

步骤18

成品图

烤鸡翅的烹饪技巧

1.具体时间温度请参考自家烤箱； 2.根据鸡翅多少调整腌料比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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