莲藕烧肉

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做起来简单又好吃

莲藕烧肉的用料

五花肉 500g 藕 2节
生姜 适量 老抽 适量
油盐 适量 料酒 适量
生抽 适量

莲藕烧肉的做法

莲藕烧肉的做法图解1

步骤1

买的是前腿肉，洗好把沥干
莲藕烧肉的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切成滚刀块
莲藕烧肉的做法图解3

步骤3

肥肉先下锅炒出油
莲藕烧肉的做法图解4

步骤4

放小块生姜，把肉放进去炒致肉变色倒入适量料酒
莲藕烧肉的做法图解5

步骤5

倒入适量老抽上色，生抽提鲜
莲藕烧肉的做法图解6

步骤6

莲藕放进去
莲藕烧肉的做法图解7

步骤7

稍微翻一会
莲藕烧肉的做法图解8

步骤8

锅内加水，水要盖住菜正好，烧开后小火煮20分钟
莲藕烧肉的做法图解9

步骤9

水差不多快烧干的时候加少许盐就可以啦，是不是看着很好吃

莲藕烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 简单00 编写，未经授权不得转载

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